신체에 안전하다고 인식되지 않는 외부 물질이 들어오면 과민성 면역반응 (알러지반응)이 나타날 수 있습니다. 알러지반응의 종류는 급성 알러지(IgE)와 지연성 알러지 (IgG)가 있습니다. 일반 급성알러지는 병원에서 일반적으로 많이 검사하는 방식으로, 외부물질 투여 후 알러지 반응이 바로 즉각 나타납니다.그러나 지연성 알러지는 반응이 몇 시간~ 72시간 뒤 천천히 나타나므로 알아채기 어렵습니다. 이를 모른 채 지속적으로 음식을 섭취할 경우, 신체에 스트레스와 염증이 쌓일 수 있습니다.
VS
* 사람에 따라 일부 증상만 나타날 수 있습니다. 알러지 정도가 심해지면, 나타나는 증상들이 증가하는 경우가 많습니다.
